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蔬菜氣調包裝機或成為未來包裝發展的必然趨勢
  • 發布日期:2018/8/22      瀏覽次數:376
    • 詳細介紹:
           氣調包裝機在國內還屬于一種新設備,但是在國外市場,它的運用已經相當的廣泛,下面讓我們追溯一下包裝機的部份歷史,50年代研究開發了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有效延長了保質期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發,很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術;70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用,從此氣調包裝在全世界蓬勃發展。
          蔬菜氣調包裝機或成為未來包裝發展的必然趨勢。
          蔬菜氣調包裝機在進入中國市場之初,也經歷過一個比較困難的推廣期。這主要是由我們的飲食習慣與歐美人士不同造成的。因為歐美人群喜歡去超市買那種包裝好的現成品,而中國人則喜歡去飯店吃飯,或者到市場上買新鮮肉菜然后回家做。氣調包裝是一種必然的發展趨勢,以英國為例,20年前,英國人也和中國人一樣,喜歡到肉鋪里去買肉,也沒有氣調包裝,但是現在再去超市冷鮮柜臺看看吧,不管是肉類,熟食,奶酪還是蔬菜,很多產品都采用氣調包裝。在中國也是一樣的,隨著社會的發展,越來越多的年輕人會到超市買各種包裝好的食品,而采用氣調包裝的食品能保質保鮮。
     
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